Kliknite tukaj, da si ogledate profil, kot ga vidijo drugi

Hrustljavi piščanec na japonski način

Delite vsebino na Facebooku
Delite vsebino na Twitterju
  Če imate radi azijsko hrano, potem vam toplo priporočam, da si pripravite omenjeno jed, saj je njena priprava res enostavna.
 
Piščančja prsa
Piščančja prsa ( 1 kos )
Pšenična moka
Pšenična moka ( 200 g )
Koruzna moka
Koruzna moka ( 100 g )
Olje
Olje ( 2 dl )
 
 
1
 
 
 
 
 
2
 
 

S kuhinjskim kladivom piščančja še potolcite.

 
 
 
3
 
 

Vzemite plastično posodo in dodajte 200 gramov pšenične moke ...

 
 
 
4
 
 

... ter nato še 100 gramov koruzne moke.

 
 
 
 
5
 
 

Vse skupaj začnite mešati in vmes dodajajte vodo ...

Jaz sem mešala z palico od kuhalnice.

V primeru, da imate kitajsko palico, potem jo uporabite.

 
 
 
6
 
 

... dokler ne bo mešanica postala tako tekoča kot malo gostejša sladka smetana.

 
 
 
7
 
 

Vzemite ponev, jo dodajte na kuhalno ploščo z nastavljeno najvišjo temperaturo in dodajte za slaba dva centimetra olja.

Počakajte da se olje segreje, vmes pa ...

 
 
 
8
 
 

... pripravljene piščančje zrezke namočite v pripravljeno zmes.

 
 
 
9
 
 

Nato jih namočite iz obeh strani ter malenkost otresite, da zmesi na zrezkih ne bi bilo preveč.

 
 
 
10
 
 

V vrelo olje postavite zrezke ...

 
 
 
11
 
 

... in jih pecite toliko časa, da bodo iz obeh strani ravno prav pečeni.

Jaz sem zrezke pekla 4 minute na vsaki strani oziroma toliko časa, dokler niso dobili zlato rjave barve.

 
 
 
12
 
 

Pečene zrezke z pomočjo vilice primite in jih postavite na krožnik.

Jaz rada uporabljam papirnate brisače, da se olje oziroma maščobe vpijejo v njih.

 
 
 
13
 
 

Pečene zrezke z nožem narežite na male koščke.

 
 
 
14
 
 
 
 
 
Komentiraj
 
 
 
 
 
1.10.2014, 18:57
Sliši se odlično! Bom kdaj poskusila.
 
Prijava in registracija
 
 
 
Zmaga.com ponuja brezplačno in razumljivo učenje računalniških programov, vas na enkraten način spozna z različnimi svetovnimi jeziki, s podrobno obrazloženimi recepti prikaže čare kulinarike in vam prežene strahove pred domačimi opravili.
 
 
Poleg tega lahko prebirate poučne članke, ki so namenjene širjenju naše splošne razgledanosti ter preverite svoje znanje z priljubljenim in enostavnim sistemom za preverjanje znanja. Če med vsebinami, ki se dodajajo vsak dan, ne najdete želenega znanja, je za vaša vprašanja na voljo dobro obiskan forum, kjer lahko tudi aktivno sodelujete. V primeru, da bi radi svoje praktično znanje delili z ostalimi, pa to lahko storite preko preprostega vmesnika za dodajanje vsebin. Zmagajte z znanjem z Zmaga.com!