Kliknite tukaj, da si ogledate profil, kot ga vidijo drugi

Juha iz goveje kosti

Delite vsebino na Facebooku
Delite vsebino na Twitterju
  Pripravili bomo juho za popolni začetek nedeljskega kosila. Kar pa ostane, imamo za tekom tedna.
 
Goveja kost za kuhanje
Goveja kost za kuhanje ( 1 x )
Čebula
Čebula ( 1 x )
Česen
Česen ( 1 x )
Peteršilj
Peteršilj ( 1 x )
Pomaranča
Pomaranča ( 1 x )
Klinčki
Klinčki ( 2 x )
Poper
Poper ( 5 x )
Sol
Sol ( 2 ščepec )
Vegeta
Vegeta ( 1 ščepec )
Zelenjavna kocka
Zelenjavna kocka ( 1 x )
Korenček
Korenček ( 1 x )
Lovorov list
Lovorov list ( 1 x )

 
 
1
 
 
 
 
 
2
 
 

Narežemo večji korenček na kolobarje in ga dodamo v lonec.

 
 
 
3
 
 

Dodamo šopek peteršilja.

 
 
 
4
 
 

Dodamo 2 stroka česna.

 
 
 
 
5
 
 

Dodamo lovorjev list.

 
 
 
6
 
 

Dodamo 2 klinčka.

 
 
 
7
 
 

Dodamo polovico čebule. Olupek pustimo.

 
 
 
8
 
 

Dodamo zelenjavno jušno kocko.

 
 
 
9
 
 

Dodamo ščepec mešanice začimb (vegeto).

 
 
 
10
 
 

Solimo po okusu.

 
 
 
11
 
 

Dodamo 5 krogljic celega popra.

 
 
 
12
 
 

Dodamo četrtino pomaračne lupine.

 
 
 
13
 
 

Dotočimo hladno vodo do roba posode.

 
 
 
14
 
 

Pričnemo s kuhanjem na polnem ognju. Če kuhate na električni plošči, pa na najvišji jakosti.

 
 
 
15
 
 

Pokrijemo s pokrovko in kuhamo 2 uri.

 
 
 
16
 
 

Ko juha prvič zavre, zmanjšamo ogenj na zmerno.

V primeru električne plošče pa na srednjo/nizko jakost.

 
 
 
17
 
 

Po dveh urah kuhanja, juho precedimo, da dobimo čisto juho pripravljeno za postrežbo.

 
 
 
18
 
 

Govejo kost lahko ponudimo za predjed.

 
 
 
19
 
 

Korenček, čebulo, česen in petršilj lahko ponudimo zraven juhe ali pa uporabimo za kakšno omako. Poper, lupino pomaranče, lovorjev list, klinčke in olupek čebule zavržemo.

 
 
 
20
 
 

Zraven juhe lahko ponudbimo zlate krogljice. Če želimo naprimer rezance, jih moramo predhodno zakuhati v juho.

 
 
 
21
 
 

Dober tek!

 
 
 
Komentiraj
 
 
Prijava in registracija
 
 
 
Zmaga.com ponuja brezplačno in razumljivo učenje računalniških programov, vas na enkraten način spozna z različnimi svetovnimi jeziki, s podrobno obrazloženimi recepti prikaže čare kulinarike in vam prežene strahove pred domačimi opravili.
 
 
Poleg tega lahko prebirate poučne članke, ki so namenjene širjenju naše splošne razgledanosti ter preverite svoje znanje z priljubljenim in enostavnim sistemom za preverjanje znanja. Če med vsebinami, ki se dodajajo vsak dan, ne najdete želenega znanja, je za vaša vprašanja na voljo dobro obiskan forum, kjer lahko tudi aktivno sodelujete. V primeru, da bi radi svoje praktično znanje delili z ostalimi, pa to lahko storite preko preprostega vmesnika za dodajanje vsebin. Zmagajte z znanjem z Zmaga.com!