|
|||||||||||
|
|||||
Odmerite v kozarec ješprenček. |
|||||
|
|||||
Stresite ga v večjo plastično posodo, v katero nato vlijete vodo. |
|||||
|
|||||
Nato posodo z ješprenčkom pustite stati nekaj ur. |
|||||
|
|||||
Po nekaj urah ješprenček odcedite. |
|||||
|
|||||
Prestavite ga v posodo za kuhanje ter dolijte vodo. |
|||||
|
|||||
In začnite kuhati na srednjem ognju približno eno uro. Vmes lahko z vilico vzamete nekaj zrn ter jih probate, da preverite, če so že kuhani. |
|||||
|
|||||
Ko je kuhan, ješpren odcedite. Ko je v cedilu, ga lahko splaknete z toplo vodo. |
|||||
|
|||||
Pristavite posodo in vanjo vlijete nekaj žlic olivnega olja. |
|||||
|
|||||
V posodo dodajte kolobarje narezan por.
|
|||||
|
|||||
Por nekaj časa por dušite, da se zmehča. |
|||||
|
|||||
Nato v isto posodo dodajte prej kuhan ješprenj. |
|||||
|
|||||
Dodajte še nekaj ščepcev soli. |
|||||
|
|||||
Dodajte nekaj žlic mlete rdeče paprike. |
|||||
|
|||||
Vse skupaj dobro premešajte. |
|||||
|
|||||
Dodajte še nekaj ščepcev začinke ali vegete. |
|||||
|
|||||
Kuhajte še nekaj minut in jed bo pripravljena. |
|||||
|
|||||
Pa dober tek! |
|||||