Kliknite tukaj, da si ogledate profil, kot ga vidijo drugi

Restan krompir

Delite vsebino na Facebooku
Delite vsebino na Twitterju
  Nekateri ga poznate tudi kot tenstan krompir in ga radi jeste kot prilogo k glavnim jedem. Priprava pa je enostavna.
 
Krompir
Krompir ( 400 g )
Olivno olje
Olivno olje ( 5 žlica )
Čebula
Čebula ( 1 kos )
 
 
1
 
 
 
 
 
2
 
 

Pokrijte ga s pokrovko dokler voda ne zavre, nato ga kuhajte odkritega.

 
 
 
3
 
 

Čez pol ure z vilico preverite, če je že dovolj kuhan.

Končan je, ko ga enostavno prebodete.

 
 
 
4
 
 

Nato odlijete vodo in dolijete novo mrzlo ter ga nekaj minut pustite v njej, da se ohladi.

 
 
 
 
5
 
 

Nato krompir enostavno olupite z navadnim jedilnim nožem.

 
 
 
6
 
 
 
 
 
7
 
 

Nato čebulo očistite in narežite na rezine.

In nato še počez, da dobite majhne kosce.

 
 
 
8
 
 

Postavite ponev na kuhalno plošči z nastavljeno srednje nizko temperaturo in v njo vlijte malo olivnega olja.

 
 
 
9
 
 

Ko bo olivno olje segreto, dodajte še čebulo.

 
 
 
10
 
 

In jo pražite na majhnem ognju ter vmes nekajkrat premešajte.

 
 
 
11
 
 

Med tem, ko se čebula praži, narežite krompir na rezine oziroma kose.

 
 
 
12
 
 

In ko bo čebula porjavela, stresemo vanjo ravnokar narezen krompir.

 
 
 
13
 
 
 
 
 
14
 
 

Nato krompir mešamo in tlačimo.

Po potrebi dodamo še nekaj olivnega olja.

Krompir pražimo 5 do 10 minut, da se malo popeče ter zmehča.

 
 
 
15
 
 
 
 
 
Komentiraj
 
 
 
 
 
21.4.2014, 7:30
Priti nas krompir smo in ga se vedno delalamo na masti in ocvirkih, oljčno (ne olivno) olje pa uporabljamo pri jedeh,kjer se olje ne pregreva do te mere, kot pri prazenju cebule
 
Prijava in registracija
 
 
 
Zmaga.com ponuja brezplačno in razumljivo učenje računalniških programov, vas na enkraten način spozna z različnimi svetovnimi jeziki, s podrobno obrazloženimi recepti prikaže čare kulinarike in vam prežene strahove pred domačimi opravili.
 
 
Poleg tega lahko prebirate poučne članke, ki so namenjene širjenju naše splošne razgledanosti ter preverite svoje znanje z priljubljenim in enostavnim sistemom za preverjanje znanja. Če med vsebinami, ki se dodajajo vsak dan, ne najdete želenega znanja, je za vaša vprašanja na voljo dobro obiskan forum, kjer lahko tudi aktivno sodelujete. V primeru, da bi radi svoje praktično znanje delili z ostalimi, pa to lahko storite preko preprostega vmesnika za dodajanje vsebin. Zmagajte z znanjem z Zmaga.com!