Hamburger

Vzemite okoli 400g začinjenega mletega mešanega mesa, ki ga zgnetete skupaj.

Ponavadi lahko v trgovini kar rečete, da želite maso za čevapčiče. V tem receptu sem uporabil že pripravljeno maso, ki sem jo v trgovini kupil zapakirano.

Vzemite sedaj en del mesa in ga oblikujte v krogico.

Priporočamo

Domači čevapčiči

Če živite v stanovanju in nimate žara, vam priporočam, da si vseeno spečete čevapčiče kar na domačem opekaču.

Potem pa iz kroglice oblikujte pleskavico.

Pomagate si lahko s krožnikom, ob katerega pritisnite meso, da je čim bolj tanko.

Pripravite sezamove bombice.

Dobro je, da so mehke in sveže.

Z nožem jo prerežite na pol (glej sliko).

Priporočamo

Piščančji kebab

Danes izredno priljubljena hitra hrana po celi državi. V tem receptu bomo naredil bolj zdrav in še bolj slasten domači piščančji kebab.

Pripravite 1 kos paradižnika in ga umijte.

Paradižnik začnite rezati, da dobite tanke rezine.

Priporočamo

Polnjene bučke

Priporočljivo za vse, saj bomo pripravili in spekli zelo enostavno in lahko poletna jed, ki je pa tudi zelo okusna.

Pripravite gorčicoin jo namažite na notranji del ene stranice kruha (glej sliko).

Vzemite ketchup in ga dodajte na namazano stranico kruha.

Vzemite sedaj toast sir ...

Jaz sem kupil pravi Chester sir za hamburgerje, katerega najdete v vseh večjih trgovinah.

Priporočamo

Toast

Odlična izbira za bogat zajtrk, še posebej, če ga pripravite skupaj z jogurtom in sokom svežih pomaranč.

Sir položite na stranico kruha, kjer ste jo namazali z gorčico in dodali ketchup.

Uporabite lahko tudi dva ali tri kose sira, po vašem okusu.

Ponev postavite na kuhalno ploščo z nastavljeno visoko temperaturo in v njo nalijte žlico olja.

Ko se bo olje segrelo, dodajte pripravljeno meso v ponev.

Dodajte toliko mesa, koliko ga velikost vaše ponve premore.

Priporočamo

Žar na oglje

Smo v poletnih časih, ko je žar na ognju zelo priljubljen. Vzemite si čas in naredite domači žar, ki bo dodatno obogatil vaš jedilnik.

Vmes meso obračajte in ga tudi potlačite, da se bo dobro popekel.

Jaz sem meso obrnil dvakrat ali trikrat.

Ko bo meso pečeno, ga vzemite ...

... in položite na prej pripravljeno stranico kruha z vsemi dodatki.

Na meso dodajte še pripravljen paradižnik in nato nanj še drugo polovico kruha.

Pa velik dober tek.

V mojem primeru lahko rečem, da je bil hamburger resnično boljši kot v vseh restavracijah z hitro prehrano, ki sem jih preizkusil.

Priporočamo

Piščančja tortilja

Pripravili bomo danes zelo priljubljeno piščančjo jed, kjer bomo uporabili zelenjavo, jogurtni preliv  in tortilje.