|
|||||||||||||
![]() |
|
|||||
Pripravite file osliča.
|
|||||
|
|||||
Postavite file osliča na leseno desko za rezanje in nanj polijte nekaj kapljic olivnega olja. S prtsti olivno olje razmažite po celem fileju osliča. |
|||||
|
|||||
To naredite tudi z ostalimi fileji osliča in jih postavite v pekač. |
|||||
|
|||||
Vzemite 4 stroke česna, jih prej olupite in z nožem nasesekljajte. |
|||||
![]() |
![]() |
|
|||||
Prej nasesekljan česen nadrobite po filejih osliča. |
|||||
|
|||||
Vzemite peteršilj in ga tudi nasesekljajte na srednje velike kose. |
|||||
|
|||||
Nasesekljan petršilj postavite na fileje osliča. |
|||||
|
|||||
Poslite vse skupaj z nekaj ščepci soli. |
|||||
|
|||||
Vzemite dva kosa limone in jih razrežite na polovice. Postavite jih v pekač, vsako polovico na svojo stran. |
|||||
|
|||||
Postavite sedaj pekač v ogreto pečico, po možnosti v zgornji del pečice. |
|||||
|
|||||
Počakajte 15 do 20 minut, da se oslič lepo zapeče in pekač nato vzemite ven. |
|||||
|
|||||
Pazite, da bodo fileji osliča dobro zapečeni. |
|||||
|
|||||
Dober tek. |
|||||