|
|||||||
![]() |
|
|||||
Avokado mora biti dovolj zrel. Če ga narahlo stisnete s prsti, se mora malo upogniti. Če je preveč trd, potem počakajte dan ali dva, da dozori. Pred uporabo pa ga seveda ne pozabite oprati. |
|||||
|
|||||
Avokado zarežite na sredini. Kmalu boste začutili, da ste prišli do trde sredice - jedra. |
|||||
|
|||||
Sedaj nadaljujte z rezanjem in avokado obrežite okrog in okrog. |
|||||
|
|||||
Z roko primite obe polovici in ju zasukajte v nasprotni smeri. |
|||||
![]() |
![]() |
|
|||||
Tako boste dobili dve polovici avokada, od katerih bo ena vsebovala jedro. |
|||||
|
|||||
Najlažji način, da se znebite jedra, je, da z nožem zažagate v jedro. |
|||||
|
|||||
Nož rahlo zarotirajte in tako odstranite jedro. |
|||||
|
|||||
Tako imate sedaj dve lepi polovici avokada. |
|||||
|
|||||
Prvi način, da pridobite užitni del avokada, je, da ga enostavno postrgate z žlico. |
|||||
|
|||||
V kolikor pa želite dobiti lepe kocke, pa lahko v avokado z nožen zarežete mrežo kock. |
|||||
|
|||||
Nato enostavno porinite lupino od znotraj navzven in tako boste prišli do lepih kock, ki jih lahko enostavno odstranite. |
|||||
|
|||||
Še uporabni nasvet. Avokado lahko oksidira in na zraku postane rjav. Da to preprečite, lahko na njega stisnete nekaj kapljic limone. |
|||||