Kliknite tukaj, da si ogledate profil, kot ga vidijo drugi

Skutine hladne kocke

Delite vsebino na Facebooku
Delite vsebino na Twitterju
  V teh vročih poletnih dneh so skutine hladne kocke idealna osvežilna sladica.
 
Albert keksi
Albert keksi ( 200 g )
Orehi
Orehi ( 200 g )
Kokosova moka
Kokosova moka ( 50 g )
Margarina
Margarina ( 200 g )
Skuta
Skuta ( 500 g )
Jajca
Jajca ( 4 kos )
Sladkor
Sladkor ( 150 g )
Pomaranča
Pomaranča ( 1 kos )
Limona
Limona ( 1 kos )
Kisla smetana
Kisla smetana ( 1 kos )
Vanilijev sladkor
Vanilijev sladkor ( 4 vrečka )

 
 
1
 
 
 
 
 
2
 
 
 
 
 
3
 
 
 
 
 
4
 
 

Margarino stalimo v mikrovalovni pečici ...

 
 
 
 
5
 
 

... in jo dodamo keksom, orehom in kokosovi moki.

 
 
 
6
 
 

Vse sestavine dobro premešamo, da dobimo enotno zmes.

 
 
 
7
 
 

Pripravimo pekač in namažemo robove s maslom.

 
 
 
8
 
 

Na dno pekača položimo pek papir.

 
 
 
9
 
 

V pekač vsujemo zmes.

 
 
 
10
 
 

In jo z rokami enakomerno poravnamo.

 
 
 
11
 
 

Pečico ogrejemo na 170 stopinj.

 
 
 
12
 
 

Pekač vstavimo v pečico in pečemo 10 minut.

 
 
 
13
 
 

Po 10-ih minutah bi naj testo izgledalo tako kot na sliki.

 
 
 
14
 
 

Sedaj bomo pripravili najprej 1. kremo (na sliki) in nato še 2. kremo.

 
 
 
15
 
 
 
 
 
16
 
 

Iz beljakov stepemo čvrst sneg in ga shranimo v drugi posodi, saj ga bomo dodali kremi čisto na koncu.

 
 
 
17
 
 

Nato izstisnemo sok limone.

 
 
 
18
 
 

In še pomaranče.

 
 
 
19
 
 

V posodo kot prvo sestavino damo skuto.

 
 
 
20
 
 

Skuti dodamo sladkor.

 
 
 
21
 
 

Dodamo 4 rumenjake.

 
 
 
22
 
 

Ter prilijemo iztisjen sok limone in pomaranče.

 
 
 
23
 
 

Sestavine dobro premešamo.

 
 
 
24
 
 

Sedaj dodamo sneg, ki smo ga prej pripravili.

 
 
 
25
 
 

Sneg počasi vmešamo v kremo.

 
 
 
26
 
 

Prvo kremo prelijemo po testu in jo enakomerno poravnamo po pekaču.

 
 
 
27
 
 

Pečica je še vedno ogreta na 170 stopinj.

 
 
 
28
 
 

Pekač vstavimo v pečico in pečemo 30 minut.

 
 
 
29
 
 

Za pripravo druge kreme potrebujemo veliko kislo smetano.

 
 
 
30
 
 

Kisli smetani dodamo 4 vrečke vaniljevega sladkorja.

 
 
 
31
 
 

Smetano in vaniljeve sladkorje premešamo in z njima prelijemo prvo kremo.

 
 
 
32
 
 

Pečico ogrejemo na 150 stopinj.

 
 
 
33
 
 

Pekač vstavimo v pečico in pečemo še 10 minut. 

Druga krema ne sme porumeneti. Biti mora čvrsta.

 
 
 
34
 
 

Po končanem pečenju sledico ohladimo in jo pustimo čez noč v hladilniku, da se dobro ohladi.

 
 
 
35
 
 
 
 
 
Komentiraj
 
 
Prijava in registracija
 
 
 
Zmaga.com ponuja brezplačno in razumljivo učenje računalniških programov, vas na enkraten način spozna z različnimi svetovnimi jeziki, s podrobno obrazloženimi recepti prikaže čare kulinarike in vam prežene strahove pred domačimi opravili.
 
 
Poleg tega lahko prebirate poučne članke, ki so namenjene širjenju naše splošne razgledanosti ter preverite svoje znanje z priljubljenim in enostavnim sistemom za preverjanje znanja. Če med vsebinami, ki se dodajajo vsak dan, ne najdete želenega znanja, je za vaša vprašanja na voljo dobro obiskan forum, kjer lahko tudi aktivno sodelujete. V primeru, da bi radi svoje praktično znanje delili z ostalimi, pa to lahko storite preko preprostega vmesnika za dodajanje vsebin. Zmagajte z znanjem z Zmaga.com!