|
|||||||
![]() |
|
|||||
Zmenite se s kmetom ali pa kupite koruzne storže na tržnici. |
|||||
|
|||||
Potem je potrebno koruzne storže olupiti. Ne sekirajte se zaradi kakega koruznega laska, če bo ostal, saj se bo ta zagotovo zažgal med peko. |
|||||
|
|||||
Potem pripravite žar in postavite koruzne storže nanj. |
|||||
|
|||||
Vzemite čopič ali pa kuhinjsko brisačo ter jo navlažite z oljem. |
|||||
![]() |
![]() |
|
|||||
Koruzne strože navlažite z oljem po njihovi celi površini, da se bodo lepo zapekli. Olja naj bo čisto malo in ni potrebno, da so storži čisto navlaženi. |
|||||
|
|||||
Potem pa koruzne storže postopoma obračajte, da se bodo lepo zapekli na vseh straneh. |
|||||
|
|||||
V mojem primeru smo koruzo pekli okoli 35 minut. |
|||||
|
|||||
Koruza je pečena, ko postane temno rumene barve in ponekod tudi popečena (glej sliko). Če vam ne bo teknila, jo lahko brez problema postavite nazaj na žar. |
|||||
|
|||||
Ko bo koruza pečena, jo lahko malo posolite ali pa uporabite druge sestavne, kot so na primer maslo, limona, parmezan in ostalo. |
|||||
|
|||||
Naj vam koruza in družba tekneta ;) |
|||||