Kliknite tukaj, da si ogledate profil, kot ga vidijo drugi

Pečen losos na olivnem olju

Delite vsebino na Facebooku
Delite vsebino na Twitterju
  Bi si radi doma naredili lososa pa nimate žara? Nič zato, z uporabo navadne ponve z malo olivnega olja bomo naredili prav tako dobrega.
 
Losos
Losos ( 750 g )
Olivno olje
Olivno olje ( 5 žlica )
Peteršilj
Peteršilj ( 5 ščepec )
Česen
Česen ( 5 ščepec )
 
 
1
 
 
 
 
 
2
 
 

Potem s pomočjo pincete ali česa drugega odstranite majhne kosti iz lososa.

 
 
 
3
 
 

Nato lososa narezite na poljubno velike kose.

 
 
 
4
 
 

V mojem primeru sem narezal lososa na manjše kose (glej sliko).

 
 
 
 
5
 
 
 
 
 
6
 
 
 
 
 
7
 
 

In ko bo olje vrelo, postavite lososovo meso na ponev.

Če želite, lahko lososovo meso prej popivnate, da se ne bo prsketalo v vrelem olju.

 
 
 
8
 
 

Po nekaj minutah obrnite lososovo meso.

Jaz sem pekel eno strano približno 3 minute.

In nato pecite še drugo stran enako časa.

To počnite tudi malo po občutku.

 
 
 
9
 
 

Ko bo jed pripravljena jo začinite z prej pripravljenim česnom in peteršiljem.

 
 
 
10
 
 
 
 
 
Komentiraj
 
 
 
 
 
4.10.2014, 9:16
izgleda okusno!
 
 
 
 
6.10.2014, 11:38
Hmm to pa ni ravno ocvrt losos...Ali ni ocvrt, če je pomočen v jajce in drobtine?

Recept mi zgleda bolj za: Pečen losos na olivnem olju
 
 
 
 
8.10.2014, 10:22
Zadeva je ocvrta, ko je pripravljena (pečena) v veliki količini olja.

Pomočen v jajcu in drobtinah pomeni, da je zadeva panirana. Recimo pomfrit ni paniran pa je vseeno ocvrt krompirček.

Je pa tukaj seveda bolj pravilno pečen losos kot pa ocvrt.
 
Prijava in registracija
 
 
 
Zmaga.com ponuja brezplačno in razumljivo učenje računalniških programov, vas na enkraten način spozna z različnimi svetovnimi jeziki, s podrobno obrazloženimi recepti prikaže čare kulinarike in vam prežene strahove pred domačimi opravili.
 
 
Poleg tega lahko prebirate poučne članke, ki so namenjene širjenju naše splošne razgledanosti ter preverite svoje znanje z priljubljenim in enostavnim sistemom za preverjanje znanja. Če med vsebinami, ki se dodajajo vsak dan, ne najdete želenega znanja, je za vaša vprašanja na voljo dobro obiskan forum, kjer lahko tudi aktivno sodelujete. V primeru, da bi radi svoje praktično znanje delili z ostalimi, pa to lahko storite preko preprostega vmesnika za dodajanje vsebin. Zmagajte z znanjem z Zmaga.com!