|
|
||||||||||||||||||||
![]() |
|
|||||
Kaj vse potrebujemo... |
|||||
|
|||||
Ubijemo 4 jajca v posodo. |
|||||
|
|||||
Dodamo 1 vrečko vanilijevega sladkorja. |
|||||
|
|||||
Ter 200 g sladkorja. |
|||||
![]() |
![]() |
|
|||||
Vanilijev sladkor, sladkor in jajca penasto umešamo. |
|||||
|
|||||
Zmesi dodamo 1 dl olja. |
|||||
|
|||||
Prav tako 1 dl mleka in ponovno zmešamo. |
|||||
|
|||||
V posodo vsujemo 200 g moke. |
|||||
|
|||||
Moki dodamo polovico vrečke pecilnega praška. |
|||||
|
|||||
Pecilni prašek vmešamo v moko. |
|||||
|
|||||
Moko s pecilnim praškom postopoma dodajamo in vmešamo v našo jajčno zmes. |
|||||
|
|||||
Sedaj pripravimo pekač in ga naolijmo. |
|||||
|
|||||
Zmes vlijemo v pekač. |
|||||
|
|||||
Pečico ogrejemo na 200 stopinj. |
|||||
|
|||||
Pekač vstavimo v pečico in pečemo približno 10 - 15 minut. |
|||||
|
|||||
Ko je biskvit pečen, ga ohladimo in ga previdno vzamemo iz pekača. |
|||||
|
|||||
Biskvit prerežemo na polovico. Tako dobimo dva enaka pravokotnika iz biskvita. |
|||||
|
|||||
En pravokotnik premažemo z marmelado. Uporabite lahko katerokoli marmelado. Čisto po vašem okusu. V mojem primeru je to domača jagodna marmelada. |
|||||
|
|||||
Drugi pravokotnik premažemo s kislo smetano. |
|||||
|
|||||
Sedaj s pravokotnikom, premazanim s kislo smetano, pokrijemo pravokotnik z marmelado tako, da se kisla smetana in marmelada sprimeta. |
|||||
|
|||||
Sedaj premažemo z marmelado še vrh peciva. |
|||||
|
|||||
Ter za konec po marmeladi potrosimo kokosovo moko. Uporabimo je toliko, da pokrijemo celotno marmelado. |
|||||
|
|||||
In smo končali. |
|||||
|
|||||
Pecivo razrežemo na manjše kose in postrežemo. Hitro, enostano in okusno. |
|||||