|
|||||||||
|
|||||
Pripravite zeliščno maslo in ga v koščkih po želi (glej sliko) postavite na ponev. Nastavite kuhalno ploščno na najvišjo temperaturo in pripravite dve kuhalnici. |
|||||
|
|||||
Počakajte, da se ponev segreje in da se zeliščno maslo začne topiti. Potem pa pripravite dve jajci in ju s pomočjo noža ali roba ponve razbijte ter zlijte na ponev. Pazite, da se rumenjka ne razlijeta. Če pa se bosta, pa ni problema, jed bo na koncu vseeno dobra. |
|||||
|
|||||
Pustite jajca, da se nekaj časa pečejo in da se beljak malo strdi. |
|||||
|
|||||
Jajca nato posolite po želji. |
|||||
|
|||||
In nato dodajte še nekaj ščepcev popra. |
|||||
|
|||||
S kuhovnico nato beljak okoli rumenjaka razrežite tako, da ... |
|||||
|
|||||
... bo razdeljen na večje kose in jih nato tudi obračajte, da se dobro popečejo na obeh straneh. Ko bo beljak in rumenjak dobro popečen, ga s pomočjo lopatice postavite na krožnik. V mojem primeru sem počakal, da rumenjak postane rjavkaste barve. |
|||||
|
|||||
Narezite še dober kruh na manjše rezine in ga skupaj z jajci lepo servirajte. Želim vam dober tek. |
|||||