Piščančje tortilje La NikMan

Tortilje priproročam, da pripravite istočasno z pečenjem sestavin, saj je dobro, da so še tople.

Najprej pripravite maso za tortilje.

V posodo dodajte 100g koruzne moke, 250g navadne moke, kvas v prahu in 80g masla ter vse skupaj posolite. S pomočjo vode premešajte vse skupaj, da dobite maso kot za pizzo in jo pustite približno slabe pol ure na samem.

Potem pa vzemite en del mase ...

Priporočamo

Domače tortilje

Tortilje, kupljene v trgovini, vsebujejo veliko konzervansov. Zakaj si jih raje ne bi naredili sami doma in tako jedli bolj zdravo?

... in jo s pomočjo valarja raztegnite na čim večjo površino.

Jaz naredim tako veliko površino, da lepo pride na večjo ponev, kjer tortiljo tudi segrejem.

Tortiljo segrejte iz obeh strani, da bo ravno prad popečena in še vedno mehka.

Če želite, da tortilja ostane mehka, naj v masi ne bo preveč koruzne moke.

Vzemite bučko in jo narezite na kolobarje, katere narežete na polovičke.

Priporočamo

Bučkina omaka

Slastna in zdrava zelenjavna priloga, kjer bomo narezali bučke in jih skupaj z ostalimi začimbami skuhali.

Priporočamo

Polnjene bučke

Priporočljivo za vse, saj bomo pripravili in spekli zelo enostavno in lahko poletna jed, ki je pa tudi zelo okusna.

Vzemite čebulo, jo olupite in narezite na majhne koščke.

Priporočamo

S čebulo obarvani pirhi

Spoznali boste recept, kjer boste s pomočjo čebule naravno obarvali pirhe in se tako znebili umetnih barvil

Priporočamo

Rižota s papriko

Če se danes počutite boj vegetarijansko, potem vam zelo priporočam omenjeno jed, saj vas bo lepo in zdravo nasitila.

Priporočamo

Široki rezanci s šparglji

V tokratni zelenjavni jedi bomo ponovno uporabili zdrave šparglje in pripravili zares okusno in zdravo pašto.

Prav tako naredite z enim kosom paprike, katero prej očistite, umijete in narežete na majhne koščke.

Priporočamo

Rižota s papriko

Če se danes počutite boj vegetarijansko, potem vam zelo priporočam omenjeno jed, saj vas bo lepo in zdravo nasitila.

Priporočamo

Pečene rdeče paprike

Tokrat bomo naredili zelo okusno zelenjavno jed, kjer bomo prvo popekli rdeče paprike in dodali še nekaj začimb.

Pripravite piščančja prsa in jih narezite na majhne koščke.

Priporočamo

Piščanec v koščkih

Uporabili bomo piščančje prsi, jih narezali na koščke ter jih nato lepo popekli.

Priporočamo

Piščančji kebab

Danes izredno priljubljena hitra hrana po celi državi. V tem receptu bomo naredil bolj zdrav in še bolj slasten domači piščančji kebab.

Priporočamo

Hrustljavi piščanec na japonski način

Če imate radi azijsko hrano, potem vam toplo priporočam, da si pripravite omenjeno jed, saj je njena priprava res enostavna.

Priporočamo

Piščanec v omaki s špinačnimi rezanci

Pripravili bomo zelo okusno kosilo, katero bodo sestavljali piščanec v omaki in špinačni rezanci s korenčkom.

Glavne sestavine imamo pripravljene, sedaj pa bomo začeli z pečenjem.

Postavite ponev na kuhalno ploščo z nastavljeno močjo 3 od 9 in v njo vlijte nekaj žlic olivnega olja.

Ko bo olje malo segrete dodajte sesekljano čebulo in jo pražite pol minute in jo vmes s kuhalnico mešajte.

Potem pa dodajte še narezana na koščke piščančja prsa in mešajte ponovno približno pol minute.

Dodajte narezano papriko in bučke in začnite mešati.

Vse skupaj vsake toliko premešajte, da se dobro popeče iz vseh strani.

Vmes lahko vse skupaj začinite, če želite. Jaz ponavadi uporabljam začimbe za perutnino ali pa eko vegeto.

Ko bo dobro zapečeno, umaknite ponev iz kuhalne plošče ter jo ugasnite.

Jaz osebno vse skupaj pečem okoli 12 do 15 minut.

Postavite po možnosti sveži in topli tortilje najprej pečeno meso z papriko in bučkami ter dodajte mozarella sir, da se lažje stopi.

Priporočamo

Česnovi kruhki s sirom

Če imate radi česen in sir, potem vam zna biti ta kulinarični recept všeč, še posebej, ker je priprava zelo hitra.

Priporočamo

Sirovi zvitki

Pripravili bomo sirove zvitke oziroma po domače sirove rolce, za katere ne boste potrebovali veliko časa, pa še zelo okusne bodo.

Dodajte še malo rukole, solate, koruzo in skupaj začinite z čilijem v mini koščkih.

Priporočamo

Zelena solata

Pokazal vam bom, kako se pripravi čisto osnovna solata, ki si jo veliko ljudi pripravi skoraj vsak dan.

Priporočamo

Pečena koruza

Avgust je več ali manj pravi mesec, ko si lahko dan popestrimo s koruzo. Vzemite si čas in jo skupaj z družino ali prijatelji pripravite.

Vse skupaj zavijte in uživajte.

Priporočamo

Piščančja tortilja

Pripravili bomo danes zelo priljubljeno piščančjo jed, kjer bomo uporabili zelenjavo, jogurtni preliv  in tortilje.

Priporočamo

Hamburger

Vse restavracije s hitro prehrano se lahko skrijejo pred domačim hamburgerjem, ki ga lahko brez težav naredite kadarkoli.