|
|||||||||||||
|
|||||
V lonec z vodo dodajte toliko testenin, kolikor jih boste pojedli. Jaz sem uporabil polnozrnate, saj so mi po okusu boljše. Lonec nato postavite na kuhalno ploščo z nastavljeno najvišjo temperaturo. Med tem, ko se bodo testenine kuhale, lahko naredite tudi lososovo omako (glej korak 3). |
|||||
|
|||||
Ko se bodo testeninte skuhale, jih najprej odcedite. Čas kuhanja je vedno prikazan na embalaži testenin. |
|||||
|
|||||
Nasesekljajte česen in peteršilj ter pripravite zrezek lososa. |
|||||
|
|||||
Postavite ponev na kuhalno ploščo z nastavljeno srednjo temperaturo ter dolijte malo olivnega olja. |
|||||
|
|||||
Ko se bo olje segrelo, postavite nanj zrezek lososa. |
|||||
|
|||||
Zrezek lososa vsake toliko časa obrnite, saj se hitro speče. Med peko dodajte česen. |
|||||
|
|||||
Ter lososa, ko bo že pečen, s pomočjo kuhalnice dajte na male koščke. |
|||||
|
|||||
Dodajte še peteršilj. |
|||||
|
|||||
Ter nato kislo smetano. Jaz sem dodal skoraj cel lonček.
|
|||||
|
|||||
Vse skupaj dobro premešajte, da se kisla smetana stopi in nato malo posolite. |
|||||
|
|||||
Dodajte prej kuhane testenine in dobro premešajte. |
|||||
|
|||||
Testenine lahko malo popražite skupaj z omako. |
|||||
|
|||||
Končali smo. Postrezite jed na krožnik in dodajte še malo peteršilja za lepši izgled. Dober tek. |
|||||