Polnjene bučke

Pripravite bučke in jim odrežite pecelj ter jih umijte.

Naj bodo majhne in tanke. Jed z velikim bučkami ni tako dobra.

Priporočamo

Noč čarovnic

Del sveta 31. oktobra praznuje noč čarovnic, ki pa postaja vedno bolj prisoten pri nas. Zakaj ne bi potem naredili lekcije na to temo.

Priporočamo

Buča okostnjak

Ker se ponovno bliža noč čarovnic, je temu primerna tudi ta lekcija, saj bomo buči dodali obraz okostnjaka.

Prerežite ji po dolgem na dve polovici.

Z žlico izdolbite iz bučke semena.

Pripravite pekač in vanj vlijte olivno olje in ga prsti razmažite po celi površini.

Priporočamo

Ješprenj s porom

Če imate rad zelenjavne jedi in vam danes prija ješprenj, potem se lotite enostavne priprave ješprenja z porom.

Zložite v pekač bučke.

Priporočamo

Bučkina omaka

Slastna in zdrava zelenjavna priloga, kjer bomo narezali bučke in jih skupaj z ostalimi začimbami skuhali.

Vzemite paradižnikovo pulpo in jo pretresite v skodelico.

Uporabite lahko tudi svež paradižnik, ki ga narežete na zelo majhne kosce.

Priporočamo

Forneti

Če pričakujete obiske ali pa se želite malo razvajati, vam toplo priporočam fornete, ki so v bistvu nekakšne mini pice.

Paradižniku dodajte rožmarin.

Namesto rožmarina lahko uporabite baziliko.

Priporočamo

Rižota s papriko

Če se danes počutite boj vegetarijansko, potem vam zelo priporočam omenjeno jed, saj vas bo lepo in zdravo nasitila.

Dodajte še malo vegete.

Priporočamo

Kuhan in popečen hrustljavi krompirček

Pripravili bomo krompirjevo jed, ki je na las podobna restanemu krompirju, vendar pa vseeno drugače pripravljena.

Dodajte še mleto rdečo papriko.

Priporočamo

Rižota s papriko

Če se danes počutite boj vegetarijansko, potem vam zelo priporočam omenjeno jed, saj vas bo lepo in zdravo nasitila.

Priporočamo

Pečene rdeče paprike

Tokrat bomo naredili zelo okusno zelenjavno jed, kjer bomo prvo popekli rdeče paprike in dodali še nekaj začimb.

Priporočamo

Krompirjeva musaka

Nasitna in okusna krompirjeva jed, ki jo bomo tokrat pripravili s sojinim mesom za vegetarijance in tudi za mesojedce, saj bodo le-ti mislili, da jedo meso.

Ter mleti česen in nato vse skupaj premešajte.

Priporočamo

Široki rezanci s šparglji

V tokratni zelenjavni jedi bomo ponovno uporabili zdrave šparglje in pripravili zares okusno in zdravo pašto.

Nato zmes dodajte v jamice bučk.

Naribajte sedaj trdi sir.

Jaz sem uporabil trdi sir Parmesano Regigano, lahko pa uporabite tudi druge sire za ribanje.

Priporočamo

Pica margerita

Najprej bomo naredili testo, potem pripravili paradižnikovo mezgo in korak za korakom naredili zelo dobro pico margerito.

Posujte sir po bučki oziroma po celi dolžini nadeva.

Postavite jih v pečico.

In pecite na najmanj 200 stopinj celzija 10 - 15 minut.

Prebodite jih z vilico, da vidite, če so že pečene.

Jaz imam rad take, ki še malce hrustajo, lahko pa jih pečete, dokler niso mehke.

Ko bodo pečene, jih vzemite iz pečice ter pokapljajte z olivnim oljem.

To je to. Dober tek!

Priporočamo

Francoska solata

Priljubljena jed, ki jo lahko postrežemo kot dodatek k glavni hrani. Priljubljena je zelo med pikniki in jedmi ob žaru.

Priporočamo

Porova juha

Okusna porova juha, ki ima dodano tudi drugo zelenjavo za boljši okus ter krompir, da je bolj nasitljiva, je zelo zdrava in se prileže v mrzlih zimskih dneh.

Priporočamo

Ploščat kruh

Nimate kruha? Ni problema, naredite si ga sami v le slabe pol ure. In za slasten okus ne potrebujete več kot moke, olivnega olja, soli in pecilnega praška.