Kliknite tukaj, da si ogledate profil, kot ga vidijo drugi

Domače bajadere

Delite vsebino na Facebooku
Delite vsebino na Twitterju
  Za pripravo domačih bajader ne boste potrebovali uporabljati pečice, ampak le malo časa in nekaj sestavin.
 
Maslo
Maslo ( 1 kos )
Jedilna čokolada
Jedilna čokolada ( 100 g )
Sladkor
Sladkor ( 100 g )
Sladka smetana
Sladka smetana ( 1 dl )
Mleti mandlji
Mleti mandlji ( 200 g )
Albert keksi
Albert keksi ( 200 g )
 
 
1
 
 

Najprej je potrebno zmleti 200 gramov maslenih piškotov.

Če mešalca nimate, lahko to storite tudi z roko in recept bo na koncu imel hrustljav dodatek.

Ko bodo zmleti, jih dajte v neko večjo posodo.

 
 
 
2
 
 

Pripravite posodo, kjer dodajte 100 gramov sladkorja, približno 10 žlic vode ter vse skupaj grejte na polovični temperaturi.

 
 
 
3
 
 

Ko se bo sladkor v vodi začel malenkost cvreti, dodajte še približno 230 gramov masla.

Na moji sliki je ostanek tipičnega masla, ki ga lahko kupite v trgovini.

Premešajte vse skupaj tako dobro, da postane lepa tekoča zmes.

 
 
 
4
 
 

Pripravljeno zmes vlijte v posodo z mletimi piškoti.

Potem pa vse skupaj dobro premešajte, da dobite lepo in čisto malo tekočo maso.

 
 
 
 
5
 
 

Razdelite ravnokar pripravljeno maso v dve posodi.

 
 
 
6
 
 

V eno posodo z pripravljeno maso dodajte 200 gramov mletih mandljev.

Maso dobro premešajte in dodajte malenkost vode, če je potrebno.

 
 
 
7
 
 

V drugi posodo pa dodajte 50 gramov jedilne čokolade, katero ste prej sesekljali oziroma naribali.

Maso dobro premešajte in dodajte malenkost vode, če je potrebno.

 
 
 
8
 
 

Pripravite manjši pekač in vanj vlijte pripravljeno maso s čokolado ter jo enakomerno razdelite in zgladite.

Pri meni je masa debela približno en centimeter.

Jaz pekača nisem našel, pa sem improviziral z neko plastično posodo, katero sem obdal z alu folijo.

 
 
 
9
 
 

Čez to maso nato dolijte še pripravljeno maso z mletimi mandlji, katero prav tako enakomerno razdelite in poravnate.

V naslednjem koraku bomo pripravili še čokolado, katero bomo prelili čez obe masi. Za zdaj pa dajte pekač v hladilnik.

 
 
 
10
 
 

V posodo dolijte okoli 1 deciliter smetane za stepanje in 10 gramov masla.

Lahko dodate na koncu še malo več obojega, če želite debelejšo površino čokolade.

Vse skupaj dobro na polovičnem ognju mešajte, dokler se vse skupaj ne stopi v lepo maso.

 
 
 
11
 
 

Dodajte še približno 50 gramov zmlete jedilne čokolade in vse skupaj dobro premešajte, da bo postala lepa masa.

 
 
 
12
 
 

Pripravljeno čokoladno maso prelijte čez prej pripravljeni masi iz mletih piškotov in postavite pripravljeno sladico v hladilnik za čez noč.

 
 
 
13
 
 

Sedaj pripravljeno jed narezite na majhne koščke in uživajte skupaj z ljubljenimi osebami. Ali pa sami :)

 
 
 
Komentiraj
 
 
Prijava in registracija
 
 
 
Zmaga.com ponuja brezplačno in razumljivo učenje računalniških programov, vas na enkraten način spozna z različnimi svetovnimi jeziki, s podrobno obrazloženimi recepti prikaže čare kulinarike in vam prežene strahove pred domačimi opravili.
 
 
Poleg tega lahko prebirate poučne članke, ki so namenjene širjenju naše splošne razgledanosti ter preverite svoje znanje z priljubljenim in enostavnim sistemom za preverjanje znanja. Če med vsebinami, ki se dodajajo vsak dan, ne najdete želenega znanja, je za vaša vprašanja na voljo dobro obiskan forum, kjer lahko tudi aktivno sodelujete. V primeru, da bi radi svoje praktično znanje delili z ostalimi, pa to lahko storite preko preprostega vmesnika za dodajanje vsebin. Zmagajte z znanjem z Zmaga.com!