|
|
||||||||||||||||||||||||
![]() |
|
|||||
Dodajte v posodo 4 jajca, 200 gramov sladkorja, 1 malo žličko vanilijeva ekstrakta in 400 ml rastlinskega olja. Naj vas količina olja ne prestraši. |
|||||
|
|||||
Vse skupaj dobro in malo dlje časa mešajte. |
|||||
|
|||||
V drugo posodo dodajte 400 gramov moke, 1 mala žličko cimeta in 1 pecilni prašek. Premešajte vse skupaj. |
|||||
|
|||||
Potem pa to posodo postopoma dodajajte v prejšnjo posodo. |
|||||
![]() |
![]() |
|
|||||
Mešajte vse skupaj dobro in dodajte malo vode, če bo potrebno. |
|||||
|
|||||
Naribajte 400 gramov korenja. |
|||||
|
|||||
Dodajte ga v posodo z vsemi sestavinami in mešajte. |
|||||
|
|||||
Dodajte še 200 gramov mletih orehov in ponovno mešajte. Veliko mešanja bo naredilo dobro maso za pecivo.
|
|||||
|
|||||
Vlijte maso v pekač, katerega ste prej malo pomokali in namazali z maslom, da se ne bo prijelo. |
|||||
|
|||||
Vstavite pecivo v prej segreto pečico na 175 stopinj Celzija, ki greje od zgoraj in spodaj skupaj. Pecite okoli 50 do 70 minut. Sproti opazujte, kako se pecivo peče in ko bo zlato rjave barve, bo pečeno. |
|||||
|
|||||
Priprpavili bomo še drugi del recepta, ki predstavlja glazuro. V neko posodo dodajte 500 gramov kremnega sira, ki ima sobno temperaturo, 120 gramov masla, prav tko s sobno temperaturo. 1 malo žlico vanilijeva ekstrakta in 300 gramov sladkorja v prahu. |
|||||
|
|||||
Premešajte vse zelo dobro. Priprevljeno glazuro postavite za nekaj časa v hladilnik, da se ohladi. |
|||||
|
|||||
Pecivo je pri meni prišlo lepo pečeno, sicer z nekaj razpokami. |
|||||
|
|||||
Pecivo razdelite na dve ali tri nadstropja in namazite glazuro med nadstropji in pazite, da vam jo bo nekaj ostalo tudi za zgornji del. |
|||||
|
|||||
Glazura naj bo povsod tudi na vrhu. |
|||||
|
|||||
Okrasite sedaj torto po želji in jo postavite čez noč v hladilnik. |
|||||
|
|||||
Torta je bila res božanska in tudi nasitna. En kos ali dva mala bosta dovolj :) |
|||||