Parmigiana

Vzemite čebulo in jo z nožem narežite na tanke kolobarje.

Prej čebulo seveda olupite. Lahko narežete tudi na manjše koščke.

Priporočamo

Pad Thai

Spoznajte način priprave zelo okusne tajske jedi z zelenjavo in s piščancem, ki je priljubljena tudi pri nas.

Priporočamo

Metuljčki z rikoto in piščancem

Pripravili bomo testenine, kjer bomo z uporabo piščanca, rikote, špinače in testenin dobili zelo slasten končni recept.

Nato pristavite ponev na štedilnik z nastavljeno srednje visoko temperaturo in jo na olivnem olju začnite pripravljeno čebulo počasi pražiti toliko, da postekleni.

Posolite vse skupaj.

Vzemnite dva paradižnika in ju narežite na koščke.

Priporočamo

Piščančja primavera

Šparglji in zelenjava sta bojda zdrava. Piščanec je lahek, prav tako testenine. Zakaj ne bi vsega skupaj združili in dodali še parmezan.

Priporočamo

Polžki s paradižnikovo omako

Zelo priljubljena in hitro pripravljena študentska jed, kjer bomo skuhali polžke s paradižnikovo omako.

Nasekljajte česen na drobno.

Priporočamo

Odličen hrustljavi krompirček

Pripravili bomo izredno dober krompirček, kjer bomo za dodatno hrustljavost uporabili sodo bikarbono.

Ko čebula postekleni, dodajte česen in paradižnk ter premešajte.

Nato dodajte še paradižnikovo pulpo in vse skupaj ponovno dobro premešajte.

Kuhajte 10 minut. 

Priporočamo

Pica s pirino moko

Pripravili bomo bolj zdravo in še bolj slastno pico, kjer bomo namesto navadne uporabili pirino moko ter mozzarella sir.

Priporočamo

Pica margerita

Najprej bomo naredili testo, potem pripravili paradižnikovo mezgo in korak za korakom naredili zelo dobro pico margerito.

Vmes bomo pripravili jajčevce. Lahko pa preskočite na korak 11, da vidite, kaj bomo storili.

Vzmite svežo baziliko in ja narežite na tanko.

Priporočamo

Polnjene bučke

Priporočljivo za vse, saj bomo pripravili in spekli zelo enostavno in lahko poletna jed, ki je pa tudi zelo okusna.

Pripravite lonec z vodo in ga postavite na štedilnik, nastavljen z najvišjo temperaturo ter počakajte, da voda zavre.

Rezine jajčevca nato blanširamo v vreli vodi 3 minute. 

Po treh minutah vzemite rezine jajčevca iz vode in postavite na papirnate brisače, da se odcedijo. 

Ne pozabite ugasniti štedilnika, kjer ste kuhali vodo z jajčevci ;)

Po 10 minutah, ko je omaka kuhana (glej korak 6), ji dodajte prej narezano baziliko, premešajte in odstranite iz štedilnika. 

V pekač dajte žlico olja, olivnega ali katerega drugega, in razmažite po vsej površini pekača.

Nato zložite rezine jajčevca v pakač, tako da prekrijete dno pekača.

Prelijte z delom omake in nato spet plast jajčevcev, postopek ponavljajte dokler vam ne zmanjka sestavin.

Zadnja plast naj bo iz jajčevcev, to prelijete z bešamelom ter dodate na rezine narezano mocarelo.

Priporočamo

Pica Šiška DeLuxe

Domača priprava priljubljene italijanske jedi, ki nas vedno razveseli in nahrani. Uporabljene so samo sestavine, ki jih lahko vsak kupi v svoji lokalni trgovini.

Vse skupaj posujte s parmezanom in postavite v pečico na 190 stopinj za približno 25 minut.

Ko bo jed končana, počakajte, da se ohladi in jo nato servirajte.

Pa dober tek!