Kliknite tukaj, da si ogledate profil, kot ga vidijo drugi

Jagodna torta

Delite vsebino na Facebooku
Delite vsebino na Twitterju
  Odlična in hkrati preprosto pripravljena torta, ki kar čaka, da nekdo zareže vanjo. V tej lekciji boste izvedeli, kako se jo pripravi.
 
Smetana
Smetana ( 75 dl )
Jagode
Jagode ( 1 kg )
Moka
Moka ( 40 dag )
Jajca
Jajca ( 12 kos )
Sladkor
Sladkor ( 36 dag )
Pecilni prašek
Pecilni prašek ( 1 kos )
 
 
1
 
 

Za začetek ločimo šest jajc in beljake stepemo v trd sneg.

 
 
 
2
 
 

V beljake vmešamo 18 dag sladkorja ter rumenjake, potem pa dobro spenimo.

 

 
 
 
3
 
 

Počasi vmešamo še 20 dag moke, v katero zamešamo 1/2 pecilnega praška.

 
 
 
4
 
 

Testo zlijemo v namazan in za moko potresen pekač.

Pečemo najprej pri 2000 C , ko pa se torta zapeče, zmanjšamo na 1700 C . 

Pečemo 25 minut.

Ko se testo speče, ga položimo na krožnik ali drugo primerno podlago. Enako naredimo še enkrat, da dobimo še drugi biskvit. Sedaj testo pustimo nekaj časa, da se hladita.

 
 
 
 
5
 
 

Med tem, ko se testi hladita, narežemo jagode (nekaj jih po želji pustimo za okrasitev), stepemo 50 dl smetane in to dvoje zmešamo skupaj.

Dodamo lahko tudi malce jagodne marmelade ali sirupa.

 
 
 
6
 
 

Zmešamo tudi skodelico mleka, veliko žlico (ali zamašek) ruma, žlico sladkorja in po želji malce jagodnega sirupa ter s tem obe testi navlažimo, ko se ohladita.

 
 
 
7
 
 

Nato na enega od test namažemo smetano z jagodami in dodatki, z drugim pa ga pokrijemo.

Če se testo ne speče povsem ravno, vrh torte pa želimo imeti raven, drugo testo obrnimo navzdol.

Pazimo, da namažemo do roba. 

 
 
 
8
 
 

Stepemo še preostalo smetano in jo namažemo po vrhu in robu torte.

Ob pomoči domišljije torto še lepo okrasimo.

Dober tek.

 
 
 
Komentiraj
 
 
Prijava in registracija
 
 
 
Zmaga.com ponuja brezplačno in razumljivo učenje računalniških programov, vas na enkraten način spozna z različnimi svetovnimi jeziki, s podrobno obrazloženimi recepti prikaže čare kulinarike in vam prežene strahove pred domačimi opravili.
 
 
Poleg tega lahko prebirate poučne članke, ki so namenjene širjenju naše splošne razgledanosti ter preverite svoje znanje z priljubljenim in enostavnim sistemom za preverjanje znanja. Če med vsebinami, ki se dodajajo vsak dan, ne najdete želenega znanja, je za vaša vprašanja na voljo dobro obiskan forum, kjer lahko tudi aktivno sodelujete. V primeru, da bi radi svoje praktično znanje delili z ostalimi, pa to lahko storite preko preprostega vmesnika za dodajanje vsebin. Zmagajte z znanjem z Zmaga.com!