Kliknite tukaj, da si ogledate profil, kot ga vidijo drugi

Jajce na oko kot sladica

Delite vsebino na Facebooku
Delite vsebino na Twitterju
  Presenetite svoje najbližje ali goste in jim ponudite jajce na oko za sladico.
 
Jajce
Jajce ( 6 kos )
Voda
Voda ( 5 dl )
Sladkor
Sladkor ( 22 žlica )
Moka
Moka ( 12 žlica )
Pecilni prašek
Pecilni prašek ( 1 vrečka )
Mleko
Mleko ( 1 l )
Vanilijev puding
Vanilijev puding ( 2 vrečka )
Kisla smetana
Kisla smetana ( 2 dl )
Marelični kompot
Marelični kompot ( 1 kos )
Preliv za sladice
Preliv za sladice ( 2 kos )

 
 
1
 
 

Sestavine, ki jih potrebujemo pri pripravi tega recepta.

 
 
 
2
 
 
 
 
 
3
 
 

Beljake stepemo v mešalniku ali ročno v čvrsti sneg. 

 
 
 
4
 
 
 
 
 
 
5
 
 

Dobro premešamo.

 
 
 
6
 
 

Zmesi dodamo 12 žlic moke.

 
 
 
7
 
 
 
 
 
8
 
 

Prilijemo 12 žlic hladne vode in ponovno dobro premešamo.

 
 
 
9
 
 

Na koncu dodamo in vmešamo še stepen sneg iz beljakov, ki smo ga pripravili na začetku.

 
 
 
10
 
 

Naša masa za biskvit je pripravljena na peko.

 
 
 
11
 
 

Pripravimo večji pekač in ga naoljimo.

Lahko tudi uporabite pek papir in ga namestite na dno pekača.

 
 
 
12
 
 

Maso vlijemo v pekač in jo enakomerno porazdelimo po celotnem dnu.

 
 
 
13
 
 

Pečico ogrejemo na 200 stopinj.

 
 
 
14
 
 

V ogreto pečico vstavimo pekač in biskvit pečemo 15 minut. Ko je biskvit pečen, počakamo toliko časa, da se le ta ohladi.

 
 
 
15
 
 
 
 
 
16
 
 

Iz kozice izvzamemo 12 žlic mleka.

Mleko potrebujemo za pripravo puding mase.

 
 
 
17
 
 

Izvzetemu mleku dodamo 6 - 8 žlic sladkorja. (odvisno kako sladko želite).

 
 
 
18
 
 
 
 
 
19
 
 

Puding, sladkor in mleko premešamo.

 
 
 
20
 
 

Ko mleko zavre, zmanjšamo ogrevanje na najmanj in vmešamo pudning maso.

Z metlico mešamo, da ne nastanejo grudice.

Puding kuhamo še 1 minuto.

 
 
 
21
 
 

Kozico s pudingom odstvimo s štedilnika in ga nekoliko ohladimo (vsaj 15 minut).

 
 
 
22
 
 

V ohlajen puding vmešamo 2dl kisle smetane.

 
 
 
23
 
 

S kremo prelijemo ohlajeni biskvit.

 
 
 
24
 
 

Biskvit in kremo postavimo na hladno in pustimo, da se ohladita. 

 
 
 
25
 
 
 
 
 
26
 
 

Sedaj moramo še pripraviti preliv za pecivo. Preliv se pripravi po navodilih iz vrečke preliva.

V mojem primeru v kozico vsujemo 2 vrečki svetlega preliva za pecivo.

 
 
 
27
 
 

Dodamo 4 žlice sladkorja.

 
 
 
28
 
 

Prilijemo 0,5l vode in zavremo.

 
 
 
29
 
 

Topel preliv prelijemo po celotni površini sladice in počakamo da se ohladi.

Tako dobimo efekt izgleda prave jajčke na oko.

 
 
 
30
 
 
 
 
 
Komentiraj
 
 
Prijava in registracija
 
 
 
Zmaga.com ponuja brezplačno in razumljivo učenje računalniških programov, vas na enkraten način spozna z različnimi svetovnimi jeziki, s podrobno obrazloženimi recepti prikaže čare kulinarike in vam prežene strahove pred domačimi opravili.
 
 
Poleg tega lahko prebirate poučne članke, ki so namenjene širjenju naše splošne razgledanosti ter preverite svoje znanje z priljubljenim in enostavnim sistemom za preverjanje znanja. Če med vsebinami, ki se dodajajo vsak dan, ne najdete želenega znanja, je za vaša vprašanja na voljo dobro obiskan forum, kjer lahko tudi aktivno sodelujete. V primeru, da bi radi svoje praktično znanje delili z ostalimi, pa to lahko storite preko preprostega vmesnika za dodajanje vsebin. Zmagajte z znanjem z Zmaga.com!