|
|
||||||||||||||||||||||||
|
|||||
Postavite ponev na kuhalno ploščo z nastavljeno srednje visoko temperaturo. Potem pa v njej raztopite in mešajte okoli 20 gramov masla. |
|||||
|
|||||
Ko se bo maslo stopilo, dodajte v ponev še naseskljano čebulo. |
|||||
|
|||||
In nato še špinačo v listih. Mešajte toliko časa, dokler se špinača ne bo oprijela oziroma skrčila. |
|||||
|
|||||
Vse skupaj posolite in popoprajte. |
|||||
|
|||||
Dodajte nato še krušne drobtine. |
|||||
|
|||||
Ter pol lončka svežega sira in nato še parmezana. |
|||||
|
|||||
Premešajte in vse skupaj začinite s Koperjem. |
|||||
|
|||||
Premešajte dobro, da boste dobili zmes, podobno moji na sliki. Sedaj postavitev ponev nekam na hladno. |
|||||
|
|||||
Pripravite listnato testo in nanj vložite lososovo meso. Meso posolite in popoprajte iz obeh strani. |
|||||
|
|||||
Nato na lososovo meso postavite prej pripravljeno zmes. |
|||||
|
|||||
Sedaj pa listnato testo obrežite toliko, da boste lahko z njim pokrili jed, katero nato z jajcem iz vseh strani premažete. |
|||||
|
|||||
Testo z rezilom narežite, tako kot sem to storil sam. |
|||||
|
|||||
Sedaj pa dajte vse skupaj peči v pečico z nastavljeno temperaturo 220 stopinj Celzija. Pecite okoli 25 minut. |
|||||
|
|||||
Ko bo pečeno, bo listnato testo dobilo zlato barvo. |
|||||
|
|||||
Presenetite svoje najbližje s tem posebnim receptom in dober tek. |
|||||