Turška kava

Vzemite šalico za kavo in v njo nalijte toliko vode, kolikor želite imeti kave za eno osebo.

Jaz je nimam, zato bom uporabil navadno.

Priporočamo

Kapučin

Kako lahko enostavno, brez posebnih namenskih naprav naredimo kapučino, s katerim lahko že navsezgodaj pocrkljamo ljubo nam osebo....

Priporočamo

Zeleni čaj ljudi krepi in jih naredi neodvisne

Starejši ljudje, ki redno pijejo zeleni čaj, naj bi bili bolj okretni in neodvisni od njihovih vrstnikov. Vsaj tako pravi zadnja študija, izdelana na Japonskem.

Priporočamo

Sladoled z ledeno kavo

Pokazal vam bom, kako se lahko s sladoledom in ledeno kavo hitro osvežite v teh vročih poletnih dneh.

Potem to vodo nalijte v džezvo.

Postopek ponovite in v džezvi naj bo za dve šalici vode.

Jaz osebno raje dodam še pol šalice vode, za vsak slučaj.

Džézva je spodaj široka, zgoraj zožena posoda za kuhanje turške kave. Kliknite tukaj za vir informacije.

Džezvo postavite na kuhalno ploščo in nastavite najvišjo temperaturo.

Počakajte, da voda zavre in ko bo, odstranite džezvo iz kuhalne plošče.

Ne ugasnite še kuhalne plošče.

Vzemite žličko in z njo dobro zajemite mleto kavo ter jo dodajte v vrelo vodo.

To storite dvakrat.

Zapomnite si. Ena skodelica vode in ena zvrhana žlička kave, je za eno osebo. V tem receptu jo bomo naredili za dve osebi.

Z isto žličko premešajte mleto kavo v vodi.

Ko boste mleto kavo premešali z vodo, džezvo postavite za nekaj sekund nazaj na kuhalno ploščo, da kava ponovno zavre in ponovno odstranite džezvo

Kava je končana.

Originalna turška kava bi morala poleg šalice imeti kocko sladkorja, vendar pa menim, da nas veliko tega nima doma.